Catering e alimentação

O Brasil garantirá alimentação saudável, inclusiva e culturalmente diversa, com cardápios que respeitam diferentes dietas e tradições alimentares. Serão adotados protocolos rigorosos de segurança alimentar, com controle de qualidade e capacitação das equipes. 

Além disso, alimentos, bebidas e água estarão disponíveis continuamente em locais acessíveis. Haverá prioridade para produtos locais, sazonais e da agricultura de pequeno agricultor, e uma gestão eficiente de resíduos, com separação adequada e ações educativas. sustentabilidade é o alicerce para a priorização de ingredientes locais, regionais e sazonais e para a redução do impacto ambiental, implementando práticas para minimizar o desperdício. 

Serviços de alimentação

• Restaurantes de culinária internacional e brasileira
• Quiosques: Cafés e Grab and Go
• Opções vegetarianas e veganas
• Opções sem glúten, sem lactose, Halal e Kosher
• 30% dos alimentos de origem agricultura de pequeno agricultor, sociobiodiversidade e agroecologia
• Cardápios completos online para facilitar a escolha da refeição 

Lista de estabelecimentos

Horários de funcionamento dos estabelecimentos

• Blue Zone: 08h – 22h
• Green Zone: 09h – 20h
• Porto de Outeiro: funcionamento 24h

Segurança Sanitária

• Estruturas de logística e abastecimento
• Análises laboratoriais e ações de controle de risco
• Acompanhamento diário dos protocolos de segurança sanitária
• Protocolo de atendimento médico para suspeitas de intoxicação
• Operação integrada entre os governos federal, estadual e municipal

Acessibilidade

• Cardápios detalhados em dois idiomas
• Sinalização de alimentos de acordo com as dietas
• Acesso online aos cardápios
• Acesso as áreas de alimentação facilitado por rampas e elevadores

Sustentabilidade na Alimentação

• Agricultura de pequeno agricultor, agroecologia e sociobiodiversidade
• Alimentos locais com baixa pegada de carbono
• Utensílios compostáveis e recicláveis
• Separação e manejo de resíduos
• Rastreabilidade da origem dos alimentos

Restrições de consumo

• Não é permitido consumir alimentos nas plenárias, salas de reunião e eventos
• Água é permitida nesses espaços
• Todas as refeições devem ser realizadas nas áreas designadas para alimentação

Serviços de Catering

• Solicitação via ePortal de Catering com mínimo de 72h de antecedência
• Pedido mínimo: 20 pessoas
• Formas de pagamento: cartão de crédito e invoice
• Serviços disponíveis: coffee break, coquetel e lanche box

Salas de Recepção

Caso deseje agendar as Salas de Recepção nº 1 ou nº 2, dirija-se ao Hub de Catering a partir do dia 8/11 para realizar sua reserva.
Apenas com o número da reserva será possível contratar o serviço de alimentação pelo ePortal de Catering.
As reservas devem ser efetuadas com antecedência mínima de 72 horas.

Sistema Unificado de Pagamento - cashless

Para tornar a participação do público ainda mais prática, segura e sustentável, todos os serviços de alimentação da COP30 funcionarão exclusivamente no formato cashless — ou seja, com uso de cartão ou pulseira em material 100% reciclado, exclusivo para consumo dentro do evento e que pode ser carregado a partir de cartões de débito, crédito (inclusive cartões de outros países), PIX ou dinheiro (reais). A novidade busca garantir mais agilidade, conforto e segurança para os participantes durante todo o evento.

Ao chegar, cada pessoa poderá se registrar gratuitamente em um dos pontos de recarga e receber um cartão ou pulseira personalizados para uso dentro do evento. Produzidos com material 100% reciclado, os dispositivos refletem o compromisso da COP30 com a sustentabilidade.

Como funciona

O cartão ou pulseira funciona como um pré-pago recarregável, válido para consumo em quiosques, cafés e restaurantes oficiais do evento.

• A ativação é gratuita e não há cobrança de caução.
• As recargas podem ser feitas com Pix, cartão de crédito (inclusive internacional) ou dinheiro em espécie, diretamente nos totens físicos ou pelo link recarga.meep.com.br/cop30/login.
• O saldo pode ser utilizado em qualquer ponto de alimentação do evento.
• Em caso de perda, o participante pode solicitar a reposição gratuita do cartão ou pulseira.

Durante o consumo, basta aproximar o dispositivo do leitor para que o valor seja debitado automaticamente. O sistema foi desenvolvido para reduzir filas, agilizar o atendimento e minimizar o manuseio de dinheiro físico, oferecendo uma experiência mais fluida e segura.

Benefícios do sistema cashless

• Agilidade e conforto: menos filas e transações instantâneas.
• Aceitação global: permite recarga com cartões internacionais ou moeda local (Reais).
• Mais segurança: sem circulação de dinheiro físico.
• Sustentabilidade: pulseiras e cartões feitos com material reciclado.
• Cardápio digital bilíngue: disponível em português e inglês, acessível por celular.
• Reposição gratuita: caso o cartão ou pulseira sejam extraviados.
• Funcionamento offline: ideal para grandes eventos com variação de conectividade.

Reembolso após o evento

Ao término da COP30, o saldo remanescente poderá ser reembolsado ao participante, garantindo total transparência e praticidade no uso do sistema. A solicitação do reembolso deve ser feita através do aplicativo https://app.meep.cloud/#/

Importante: não é necessário apresentar documento de identificação para retirar ou utilizar o cartão ou pulseira cashless durante o evento. No entanto, para solicitar o reembolso do saldo não utilizado, é indispensável vincular um documento de identificação válido — que pode ser do país de origem do participante — no momento da ativação. Sem essa vinculação, o uso do sistema permanece liberado, mas o processo de ressarcimento ficará indisponível.

Dica: vincule seu documento no momento da ativação e aproveite todos os benefícios do cashless com tranquilidade e segurança.

FAQ